Nutrición Hospitalaria: Bases y Prácticas

Introducción al uso de la plataforma de estudio.

Presentación del grupo de alumnos y docentes.

• Objetivos del cuidado nutricional en la población hospitalizada.
• Tamizaje nutricional.
• Valoración nutricional integral: VGS, Criterios Glim. Valoración Nutricional Objetiva.
• Herramientas y dinámicas de trabajo para una atención eficiente.

• Manejo del paciente hospitalizado con hiperglucemias.
• HIV: ¿Cómo manejarlo en internación?
• Abordaje alimentario nutricional cirrosis hepática
• Rol del tratamiento nutricional en personas con EPOC

• Lesiones por presión.
• Síndrome de realimentación.
• Disfagia:

           -Evaluación diagnóstica.

           -Rehabilitación

           -Dietas de Textura Modificada (DTM).

• Consideraciones nutricionales en el paciente quirúrgico.
• Esofagectomías.
• Gastrectomías.
• Cirugía pancreática y de vías biliares.
• Cirugías intestinales y manejo de ostomías.

• Requerimientos nutricionales.
• Manejo de complicaciones gastrointestinales del Soporte Nutricional Enteral.
• Situaciones específicas: obesidad, síndrome de distress respiratorio agudo, disfunción renal.

• Soporte nutricional oral.
• Soporte nutricional enteral: Gestión eficiente en la internación.
• Fórmulas enterales disponibles en el mercado.
• Soporte enteral al alta hospitalaria. Gestión del soporte por cobertura social.
• Fórmulas artesanales a base de alimentos. evidencia y experiencia.
• Bases del soporte nutricional Parenteral (SNP)

• Organización de un servicio de alimentación hospitalaria.

Plazo para rendir el Examen Final tipo multiple choice. Requiere 70% de respuestas correctas para su aprobación.

IMPORTANTE: Toda evaluación presentada fuera de los plazos establecidos, sin previa autorización del Director o del Coordinador del Curso, será considerada desaprobada y sin derecho a recuperatorio.

Plazo para rendir el Examen Recuperatorio (exclusivo para alumnos que hayan realizado el Examen Final dentro del plazo establecido y no hayan alcanzado el porcentaje mínimo de aprobación). Requiere 70% de respuestas correctas para su aprobación.

IMPORTANTE: Si el RECUPERATORIO se presenta fuera de los plazos establecidos, sin previa autorización del Director o del Coordinador del Curso, será considerado desaprobado y se perderá todo derecho a la obtención del Diploma de Aprobación del curso.