Destinado a:
Profesionales de la nutrición en general (Licenciados, Nutricionistas, Nutriólogos, médicos especialistas) y particularmente quienes se desempeñan o tengan deseo de desempeñarse en internación; estudiantes del último año de la Carrera de Nutrición cursando prácticas pre-profesionales; otros miembros del equipo de Salud interesados en la temática.