Curso Avanzado en Nutrición para la Optimización de la Composición Corporal en Deportistas y Población General

Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Doctora (PhD) en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte por el INEF de la Universidad Politécnica de Madrid. Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Córdoba (España) y Antropometrista ISAK nivel 3.

Noelia es actualmente la nutricionista del equipo olímpico de remo holandés (NL team) y consultora de nutrición deportiva y clínica en el Red Bull Athletic Performance Center (APC) en Austria.

Además, trabaja en la Universidad Europea de Madrid y la Escuela Universitaria del Real Madrid dónde es directora del Programa de Experto en Nutrición Deportiva y profesora del Máster Oficial en Entrenamiento y Nutrición Deportiva en inglés y en español, del Máster Oficial en Fisioterapia Deportiva y del Máster Oficial en Actividad Física y Salud.

Asimismo, es profesora del Máster Oficial en Investigación en Ciencias de la Salud de la Salud, para enfermería y fisioterapia, en la Universidad San Jorge (Zaragoza) y profesora del Máster Oficial en Ejercicio Físico y Nutrición de la Universidad Camilo José Cela (Madrid). También es directora de trabajos de fin de máster así como tesis doctorales.

Por otra parte, atiende a deportistas profesionales y amateur así como población general en su propio centro privado de Nutrición Deportiva y Clínica "Dra. Noelia Bonfanti", junto a un equipo de nutricionistas en forma presencial en Madrid, en Barcelona, y también con modalidad a distancia para diferentes países.

Noelia también es ponente, conferencista y profesora en diferentes congresos, cursos y eventos nacionales e internacionales centrados en la nutrición, la nutrición deportiva y la fisiología del ejercicio, así como cuenta con diferentes publicaciones en diferentes revistas científicas nacionales e internacionales de alto impacto.

Es aliada internacional de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva, está colegiada en el Colegio de Nutricionistas de Madrid, y es académica de número en la Academia Española de Nutrición y Dietética.

Con anterioridad a estos puestos ocupó, entre otros, los siguientes cargos:

• Asesora nutricional de casos individuales en el Chelsea FC (UK)
• Profesora Titular del grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte en la Universidad San Jorge.
• Profesora Titular del grado de Nutrición Humana y Dietética y del Máster en Nutrición y Rendimiento Deportivo, en la Universidad Isabel I de Castilla.
• Investigadora del grupo de Valoración Funcional para la mejora del Rendimiento y la Salud, ValorA (Universidad San Jorge, España)
• Nutricionista del Centro Médico Magariños del Club de baloncesto Estudiantes de Madrid (España)
• Profesora en la Universitat Oberta de Catalunya en el Máster de Nutrición y Rendimiento Deportivo (Barcelona, España)
• Profesora de la Universidad de Buenos Aires (Argentina) en la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Medicina impartiendo las asignaturas de Fisiopatología del Adulto y Política Alimentaria
• Coordinadora del área de Nutrición y Actividad Física del CESNI (Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil) (Bs As., Argentina)
• Directora del servicio de nutrición y composición corporal del centro de ejercicio físico Spazio ABE (Madrid, España)
• Antropometrista del equipo femenino de hockey hierba del Club Atlético Banfield (Bs. As., Argentina).